Lepota iz notranjosti: izboljšajte svojo prehrano ali jemljite nutrikozmetiko (prehranska dopolnila) za mladostnejši videz vaše kože

SCHAUMBURG, Ill. (2. februar, 2015) 

PREGLED:
Bolj zdravo prehranjevanje je splošno priporočilo za ljudi, ki iščejo rešitve za zmanjšanje tveganja za bolezni srca, raka, sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave. Sedaj znanstveniki vedno bolj raziskujejo, ali lahko določene spremembe v prehrani vplivajo na kožo – zmanjšajo znake staranja in izboljšajo nekatera stanja kože. Nutrikozmetika – uporaba hranil ali prehranskih dopolnil za zdravje in lepoto kože – je priljubljena v tujini in bi lahko postala naslednji mejnik za izboljšanje zdravja in lepote kože tudi v Sloveniji.

STROKOVNJAKINJA AMERICAN ACADEMY OF DERMATOLOGY:
Certificirana dermatologinja Patricia Farris, dr. med., FAAD, klin. asist. profesorica dermatologije na Medicinski fakulteti Univerze Tulane, New Orleans.

NUTRIKOZMETIKA ZA LEPOTO
Prehranska dopolnila

• Vsakodnevno jemanje nutrikozmetike v obliki prehranskih dopolnil vključuje sestavine, kot so vitamini, peptidi, morski proteini in karotenoidi.
  
• Prehranska dopolnila nudijo široko paleto koristi za kožo, kot so glajenje črt in gub, izboljšanje elastičnosti in manj groba koža. Poleg tega so raziskovali učinkovitost prehranskih dopolnil glede izboljšanja težav s kožo, zahtevnih za zdravljenje, kot je melasma (hiperpigmentacije). 
  
• Nekatera kozmetična podjetja širijo svojo ponudbo izdelkov za topično uporabo (površinsko nanašanje) s ponudbo lepotnih prehranskih dopolnil in priporočajo njihovo uporabo skupaj s klasičnimi kozmetičnimi izdelki, saj se tako povečajo možnosti za izboljšanje videza kože.
  
• Nedavna študija je pokazala, da se ljudem, ki vsak dan jemljejo prehranska dopolnila, ki vsebujejo peptide kolagena, signifikantno zmanjša globina gub okrog oči.(1) Udeležencem študije se je po osmih tednih jemanja teh prehranskih dopolnil izboljšala tudi vsebnost kolagena in elastina v koži.
  

Prehranske spremembe

• Dr. Farris, dermatologinja, pravi, da je prehrana z veliko vitamina C in linolne kisline (ki je v določenih vrstah olja), z malo maščob in ogljikovih hidratov povezana z manj gubami, tudi s staranjem povezanih težav, kot sta suha koža in tanjšanje kože, je manj.(2)
  
• Zmanjšanje količine zaužitega sladkorja lahko ščiti molekule elastina in kolagena v koži. Raziskava je pokazala, da lahko prehrana z veliko sladkorja poškoduje te molekule, posledično pa se pojavijo gube in koža se povesi.
  

NUTRIKOZMETIKA ZA FOTOSTARANJE IN ZAŠČITO PRED SONCEM

• Fotostaranje – staranje zaradi izpostavljanja ultravijolični (UV) svetlobi – signifikantno pripomore k vidnim znakom staranja, kot so rjave pege in globoke gube.
  
• Preiskovali so prehranska dopolnila in hrano za zaščito pred soncem in ugotovili, da jih ne smemo uporabljati samostojno kot popolno nadomestilo za bolj tradicionalne metode zaščite pred soncem.
  
• Trenutno ni na voljo nobenih znanstvenih dokazov, da lahko izključno uživanje prehranskih dopolnil zagotavlja ustrezno raven zaščite pred škodljivimi UV-žarki sonca. Taka prehranska dopolnila in hrano lahko uživamo v kombinaciji z zadrževanjem v senci, nošenjem oblačil za zaščito pred soncem in uporabo krem za zaščito pred soncem.
  

Prehranska dopolnila in hrana

• Antioksidanti, kot so vitamina C in E, likopen, polifenoli zelenega čaja, beta-karoten in kakavovi flavanoli dokazano nudijo določeno stopnjo zaščite pred poškodbami kože zaradi ultravijolične svetlobe.(3) Ti antioksidanti so v zelenjavi in sadju, čaju in nekaterih vrstah čokolade.
  
• Prehranska dopolnila, ki vsebujejo polypodium leucotomos, izvleček srednjeameriške praproti, ali probiotik Lactobacillus johnsonii, so prav tako pokazala določeno stopnjo zaščite pred soncem.(4,5)
  
• Dr. Farris pravi, da imajo prehranska dopolnila, ki vsebujejo sinergistične antioksidante, prav tako sposobnost zmanjšati poškodbe zaradi sonca. Prehranska dopolnila, ki vsebujejo kombinacijo beta-karotena, likopena,, vitaminov C in E, selena in proantocianidinov, dokazano zagotavljajo določeno stopnjo zaščite pred sončnimi opeklinami in poškodbami encimov, ki razcepljajo kolagenska vlakna.
  

Prehranske spremembe

• Izvajali so raziskavo, da bi ugotovili, ali lahko prehrana z veliko zelenjave, stročnic, rib in oljčnega olja ter z malo mlečnih izdelkov in sladkorja zaščiti kožo, ki je bila izpostavljena soncu, pred nastajanjem gub.
  
• Dr. Farris pravi, da ta raziskava kaže, da lahko prehrana z veliko antioksidanti iz zelenjave in oljčnega olja pomaga zaščititi kožo pred oksidativnim stresom, ki ga povzroča izpostavljanje soncu. Oksidativni stres povzroča poškodbe celičnih membran, DNK in proteinov v koži, kot sta elastin in kolagen.
  

PREHRANA IN KOŽNA STANJA

Študije so pokazale, da prehrana z veliko živili z visokim glikemičnim indeksom, kot so kruh iz obdelane moke, prigrizki, gazirane sladke pijače, ali veliko mlečnih izdelkov, lahko pripomorejo k izbruhu aken. Dr. Farris pravi, da je za ljudi z aknami sedaj postala prehrana znana kot nujen sestavni del učinkovitega zdravljenja aken.

• Dr. Farris pravi, da so izvedli raziskavo pri ljudeh z atopijskim dermatitisom, da bi ugotovili, ali lahko sprememba prehrane s probiotiki zdravi ali celo prepreči atopijski dermatitis.
  
• Dr. Farris pravi tudi, da raziskava kaže, da se lahko psoriaza izboljša z uživanjem nizkokalorične prehrane.(6)
  
  

STROKOVNO PRIPOROČILO ameriške akademije za dermatologijo (AMERICAN ACADEMY OF DERMATOLOGY):

“Zdrava način prehranjevanja se kaže kot dragocen pripomoček za zmanjšanje znakov staranja kože kot tudi pri obvladovanju določenih kožnih stanj,“ pravi dr. Farris. “Številni dermatologi sodelujejo pri temeljnih raziskavah koristi nutrikozmetike za kožo. Medtem ko se znanost o vplivu prehrane in uživanja prehranskih dopolnil na kožo še razvija, raziskave kažejo, da lahko prehrana, ki vsebuje veliko antioksidantov in zdravih maščob ter malo sladkorja, rafiniranih ogljikovih hidratov in slabih maščob pripomore k mladostnejšemu videzu kože. Vaš dermatolog vam lahko odgovori na vprašanja o tem, kako lahko vplivajo prehrana in prehranska dopolnila na zdravje vaše kože ali obvladovanje kožnih stanj.“

Ameriška akademija za dermatologijo (American Academy of Dermatology), s sedežem v Schaumburgu, Ill., je bila ustanovljena leta 1938. To je največje, najvplivnejše in najbolj reprezentativno dermatološko združenje. Po vsem svetu je vanjo vključenih več kot 18 000 zdravnikov. Njene zaveze so: skrb za napredek diagnosticiranja in zdravljenja (medicinskega, kirurškega in kozmetičnega) kože, las in nohtov; zavzemanje za visoke standarde v klinični praksi, izobraževanje in raziskave v dermatologiji; podpora in spodbujanje ljudi k negi za zdravo kožo, lase in nohte za vse življenje. (www.aad.org)

1 Proksch E, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol 2014;27:113-119.
2 Cosgrove, MC, et al. Dietary nutrient intake and skin aging appearance among middle-aged American women. Am J Clin Nutr 2007;86:1225-1231.
3 Placzek M, e al. Ultraviolet B-induced DNA damage in human epidermis is modified by the antioxidants and ascorbic acid and d-alpha-tocopherol. J Invest Dermatol 2005;124:304-307.
4 Gonzalez S, et al. Polypodium leucotmos extract: a nutraceutical with photoprotective properties. Drugs Today 2007;43(7):475-485.
5 Guey A, Philippe D, Bastien P et al. Probiotics for photoprotection. Dermato-endocrinology 2013;1(5)275-279
6 Gelfand JM and Abuabara K. Diet and weight loss as a treatment for psoriasis.  Arch Derm 2010;146(5):544-546. 

Najširšo paleto nutrikozmetike ponuja francoski specialist za prehranska dopolnila BIOCYTE. Izdelke najdete na www.topmedicus.si