Kurkuma bi lahko bilo eno najučinkovitejših prehranskih
dopolnil, kar jih obstaja. Številne zelo kakovostne študije kažejo, da je
izjemno koristna za vaše telo in možgane. Sledi top 10 dokazanih zdravstvenih
koristi kurkume.
1.
Kurkuma vsebuje bioaktivne učinkovine z močnimi
zdravilnimi lastnostmi
Kurkuma je začimba, ki daje
kariju značilno rumeno barvo. V Indiji jo že tisočletja uporabljajo kot začimbo
in zdravilno rastlino. Pred nedavnim je znanost začela odkrivati, kar so
Indijci vedeli že dolgo … resnično vsebuje učinkovine z zdravilnimi lastnostmi.
Te učinkovine se imenujejo kurkuminoidi, najpomembnejša med njimi pa je
kurkumin.
Kurkumin je najpomembnejša aktivna
učinkovina v kurkumi. Ima močne protivnetne lastnosti in je zelo močan antioksidant.
A vsebnost kurkumina v kurkumi ni zelo veliko – približno 3 %. V večini študij
s tem zeliščem uporabljajo ekstrakt kurkume, ki vsebuje večinoma samo kurkumin,
in to v odmerku, ki presega 1 gram na dan. Te ravni bi bilo zelo težko doseči
samo z uporabo kurkume kot začimbe v vaših jedeh. Torej če želite izkoristiti
vse njene dobre lastnosti, morate jemati ekstrakt, ki vsebuje signifikantno količino
kurkumina. Žal se kurkumin slabo absorbira v krvni obtok. K boljši absorpciji
pripomore hkratno uživanje črnega popra, ki vsebuje piperin – naravno snov, ki
izboljša absorpcijo kurkumina za 2000 %. Skupaj s prehranskim dopolnilom s
kurkuminom lahko pogoltnete nekaj celih poprovih zrn, da zvišate absorpcijo
kurkumina. ŠE preprosteje: izberite prehransko dopolnilo s kurkuminom, v
katerem je mikroinkapsuliran. Tak kurkumin ima bistveno višjo absorpcijo in
boljšo biorazpoložljivost.
Kurkumin je tudi topen v maščobah,
zato ga lahko vzamete tudi skupaj z mastnim obrokom.
2.
Kurkumin je naravna protivnetna učinkovina
Vnetje je izjemno pomembno. Telesu pomaga, da se bori
proti tujim vsiljivcem in sodeluje tudi pri odpravljanju škode. Brez vnetja bi patogeni,
kot so bakterije, zlahka zavzeli naša telesa in nas ubili. Čeprav je akutno
(kratkotrajno) vnetje koristno, pa lahko postane velik problem, če postane
kronično (dolgotrajno) in neustrezno usmerjeno proti telesu lastnim tkivom.
Danes je znano, da je kronično vnetje najpomembnejše pri
skoraj vsaki kronični bolezni v Zahodnem svetu. Mednje sodijo bolezni srca,
rak, metabolni sindrom, alzheimerjeva bolezen in različna degenerativna stanja.
Zato je vse, kar lahko pripomore v boju proti kroničnemu vnetju, lahko pomembno
pri preprečevanju in celo zdravljenju teh bolezni.
Izkazalo se je, da kurkumin deluje močno protivnetno.
Tako je učinkovit, da se lahko kosa z učinkovitostjo nekaterih protivnetnih
zdravil. Kurkumin dejansko deluje na številne korake v procesu vnetja, in to na
molekularni ravni. Kurkumin blokira NF-kB, molekulo, ki potuje v jedro celic in
vključi gene, povezane z vnetjem. NF-kB ima pomembno vlogo pri več kroničnih
boleznih. Da se ne spuščamo v podrobnosti (vnetje je izjemno zapleten proces), ključno
je, da je kurkumin bioaktivna snov, ki se bori proti vnetju na molekularni ravni.
V več študijah so potrdili, da je po učinkovitosti primerljiv s protivnetnimi
farmacevtskimi zdravili … a je brez neželenih učinkov.
3.
Kurkuma dramatično poveča antioksidantno
kapaciteto telesa
Oksidativna škoda je eden od mehanizmov, ki pospešujejo
staranje in spodbujajo razvoj mnogih bolezni. Vključuje proste radikale,
izjemno reaktivne molekule z neparnimi elektroni. Prosti radikali težijo k
temu, da reagirajo s pomembnimi organskimi spojinami, kot so maščobne kisline,
proteini ali DNK. Najpomembnejši razlog, zakaj so antioksidanti tako koristni,
je v tem, da ščitijo naše telo pred prostimi radikali.
Kurkumin je močan antioksidant, ki lahko nevtralizira
proste radikale, in to zaradi svoje kemijske strukture. Kurkumin pa lahko
spodbudi tudi aktivnost telesu lastnih antioksidantnih encimov. Torej se
kurkumin bori proti prostim radikalom na dva načina: neposredno jih
nevtralizira, hkrati pa spodbuja delovanje telesu lastnih antioksidantnih
mehanizmov.
4.
Kurkumin krepi možganski nevrotrofični faktor,
ki je povezan z izboljšanim delovanjem možganov in nižjim tveganjem za bolezni
možganov
Nekoč so verjeli, da se nevroni ne morejo deliti in multiplicirati
po zgodnjem otroštvu. Danes je znano, da temu ni tako. Nevroni zmorejo tvoriti
nove povezave, v določenih delih možganov se lahko tudi multiplicirajo in lahko
se poveča njihovo število. Eden glavnih gonilnikov tega procesa je možganski
nevrotrofični faktor (BDNF), ki je vrsta rastnega hormona, ki deluje v
možganih. Mnoge pogoste možganske motnje so povezane z znižanimi ravnmi tega
hormona. Mednje sodita tudi depresija in alzheimerjeva bolezen.
Zanimivo je, da lahko kurkumin raven možganskega
nevrotrofičnega faktorja. Zaradi tega bi lahko bil učinkovit pri upočasnjevanju
ali celo reverzibilnem procesu mnogih bolezni možganov in s starostjo
povezanega pešanja delovanja možganov.
Mogoče je tudi, da bi lahko pomagal izboljšati spomin in
vas naredil pametnejše. Vendar bodo to morale še potrditi kontrolirane študije pri
ljudeh.
5.
Kurkumin povzroči različna izboljšanja, ki bi
lahko znižala vaše tveganje za bolezen srca
Bolezni srca so največji ubijalec na svetu. Več desetletij
so jih preiskovali in raziskovalci so veliko spoznali, zakaj se zgodijo.
Izkazalo se je, da so bolezni srca izjemno zapletene in da različni dejavniki
prispevajo k njihovemu razvoju.
Kurkumin lahko pomaga preusmeriti številne korake v procesu
bolezni srca. Morda je najpomembnejša korist kurkumina v povezavi z boleznimi
srca izboljšanje funkcije endotelija, ki je prevleka krvnih žil. Znano je, da
je endotelijska disfunkcija glavni gonilnik bolezni srca in vključuje
nezmožnost endotelija za uravnavanje krvnega tlaka in različnih drugih
dejavnikov.
Mnoge študije kažejo, da kurkumin vodi do izboljšanja
delovanja endotelija. Neka študija kaže, da je enako učinkovit kot telesna
dejavnost, druga pa kaže, da je enako učinkovit kot zdravilo Atorvastatin.
A kurkumin zmanjša tudi vnetje in oksidacijo, kot smo že
omenili, in je prav tako pomembno pri bolezni srca.
V neki študiji je sodelovalo 121 bolnikov, ki so prestali
ckirurški poseg koronarni arterijski obvod. Pacienti so bili razdeljeni v dve
skupini. Ena skupina je prejemala placebo, druga pa 4 g kurkumina dnevno, nekaj
dni pred operacijo in nekaj dni po njej.
V skupini, ki je prejemala kurkumin, je bilo za 65 %
znižano tveganje za srčni napad v bolnišnici.
6.
Kurkuma lahko pomaga preprečiti (in morda celo
zdraviti) raka
Rak je huda bolezen, zanjo je značilna nenadzorovan rast
celic. Obstaja veliko različnih oblik raka, a imajo več skupnih značilnosti, zdi
se, da bi lahko na nekatere vplivali s prehranskimi dopolnili s kurkuminom.
Raziskovalci so preiskovali kurkumin kot koristno zelišče
pri zdravljenju raka. Vpliva lahko na rast, razvoj in širjenje rakastih celic,
in to na molekularni ravni. Študije so pokazale, da lahko zmanjša angiogenezo
(rast novih krvnih žil v tumorjih), metastaze (širjenje raka), prav tako pa
pripomore k smrti kanceroznih celic.
Številne študije in
vitro so pokazale, da lahko kurkumin zmanjša rast kanceroznih celic in
zavre rast tumorjev pri testnih živalih.
Ali lahko visoki odmerki kurkumina (predvsem, če se
jemljejo v kombinaciji s sredstvom za izboljšanje absorpcije, kot je poper)pomagajo
zdraviti raka pri ljudeh, bo treba še testirati. Obstajajo pa nekateri dokazi,
da lahko pomaga preprečiti nastanek raka, zlasti raka prebavnega trakta (kot je
rak debelega črevesa). V neki študiji, kjer je sodelovalo 44 ljudi z lezijami
na debelem črevesu, ki se včasih izkažejo za kancerozne, so 4 grami kurkumina
na dan, ki so ga bolniki jemali 30 dni, zmanjšalo število lezij za 40 %. Morda se
bo nekega dne kurkumin uporabljal v kombinaciji s konvencionalnim zdravljenjem
raka. Prezgodaj je to še trditi z gotovostjo, a videti je obetavno in to možnost
intenzivno preučujejo.
7.
Kurkumin bi lahko bi koristen pri preprečevanju
in zdravljenju alzheimerjeve bolezni
Alzheimerjeva bolezen je najpogostejša nevrodegenerativna
bolezen na svetu in vodilni vzrok demence. Žal še ni na voljo dobrega
zdravljenja alzheimerjeve bolezni. Zato je izjemnega pomena njeno
preprečevanje. Dobra novica je, da se je izkazalo, da kurkumin prehaja krvno-možgansko
pregrado. Znano je, da vnetje in oksidativna škoda sodelujeta pri lazheimerjevi
bolezni. Kot vemo, kurkumin koristno deluje na oboje. Eden ključnih dejavnikov
pri alzheimerjevi bolezni je tvorba proteinskih pentelj, imenovanih amiloidni plak.
Študije kažejo, da lahko kurkumin pomaga očistiti te plake. Ali lahko kurkumin
resnično upočasni napredovanje alzheimerjeve bolezni ali jo celo pozdravi, bo
treba še dokazati.
8.
Bolniki z artritisom se zelo dobro odzivajo na
prehranska dopolnila s kurkuminom
Artritis je pogost problem v Zahodnem svetu. Obstaja več
različnih tipov, pri večini pa gre za neke vrste vnetja v sklepih. Zaradi
dejstva, da je kurkumin močno protivnetno sredstvo, je smiselno, da bi lahko
pomagal pri artritisu. To je potrdilo tudi več študij. V neki študiji, kjer so
sodelovali bolniki z revmatoidnim artritisom, je bil kurkumin celo
učinkovitejši od protivnetnega zdravila. V več drugih študijah so opazovali
vpliv kurkumina na artritis in opazili izboljšanja več simptomov.
9.
Študije kažejo, da je kurkumin izjemno koristen
proti depresiji
Kurkumin bi lahko bil koristen pri zdravljenju depresije.
V kontrolirani študiji so 60 bolnikov razdelili v tri skupine. Ena skupina je jemala
prozac, druga skupina 1 gram kurkumina, tretja skupina pa je dobila prozac in
kurkumin. Po šestih tednih je kurkumin pokazal izboljšanje, ki je bilo podobno
prozacu. V skupini, ki je jemala prozac in kurkumin, so bili rezultati daleč
najboljši. Na osnovi te (majhne) študije je kurkumin enako učinkovit kot
antidepresiv.
Tudi depresija je povezana z možganskim nevrotrofičnim
faktorjem in krčenjem hipokampusa, predela v možganih, ki je odgovoren za
učenje in spomin. Kurkumin zviša ravni
možganskega nevrotrofičnega faktorja, zaradi česar lahko zavre nekatere od teh
sprememb. Obstajajo tudi dokazi, da lahko kurkumin spodbudi možganska nevrotransmiterja
serotonin in dopamin.
10. Kurkumin lahko pomaga upočasniti staranje in v boju proti s starostjo povezanimi kroničnimi boleznimi
Če lahko kurkumin resnično pomaga preprečevati bolezni srca,
raka in alzheimerjevo bolezen, je to očitno koristno za dolgo življenje. Zato
je postal kurkumin izjemno priljubljen kot anti-aging prehransko dopolnilo. Glede
na to, da oksidacija in vnetje pospešujeta staranje, lahko kurkumin s svojimi
učinki seže mnogo dlje od zgolj preprečevanja bolezni.
V kapsulah Biocyte CURCUMIN x 185 je kurkumin mikroinkapsuliran. Ta tehnologija omogoča izjemno absorpcijo, tak kurkumin ima 185x boljšo absorpcijo od naravnega kurkumina.
 |
| Biocyte CURCUMIN x 185 |
Ni komentarjev:
Objavite komentar